gazeta.jp Polonia Japonica

Polonijny portal internetowy funkcjonujący w polsko-japońskiej przestrzeni międzykulturowej, prowadzony przez grupę Polek mieszkających, pracujących i działających w Japonii.

 

Galeria

A+ A A-
Emilia Okuyama: Jacku, Twój życiorys jest bardzo bogaty. Jak mogę Cię przedstawić? Czy myślisz o sobie – dziennikarz, lingwista, podróżnik, filmowiec, tłumacz, a może kucharz, restaurator? Czy te role się zmieniają w zależności od sytuacji? Jacek Wan: Sercem i z zawodu jestem dziennikarzem. Dwadzieścia lat pracowałem dla jako korespondent dla japońskiej telewizji NTV, potem się usamodzielniłem i robiłem dla Polsatu programy o Azji. W sumie zrobiłem ich ponad sześćdziesiąt. Ostatnio przez trzy lata byłem korespondentem PAP w Pekinie. Robiłem jednocześnie wiele innych rzeczy. Myślę, że umiejętnie to wszystko łączę ze sobą, wykorzystując poniekąd swoje zdolności i doświadczenie, ale na potrzeby raczej dziennikarskie. Staram się być ukierunkowany ku pracy dziennikarskiej. Czyli można powiedzieć człowiek renesansu, sprawdzający się w wielu dziedzinach. Czym się ostatnio zajmujesz? Podejrzewam, że nie jest to Twoja ostatnia odsłona. Ostatnio się zajmuję pracą na roli. Czy to jakaś Twoja nowa pasja ? Tak jest. Odkryłem w sobie potrzebę pracy u podstaw. Posadziłem drzewa – dwie śliwki, 20 krzaków pomidorów, kwiatki jakieś itp. Praca fizyczna mi służy. „Tao Smaku – podróże kulinarne z Jackiem Wanem ” – ta książka na temat kuchni Wschodu pociągnęła za sobą warsztaty kulinarne – kto w nich uczestniczy? Co pociąga Cię w kuchniach Wschodu? Jak się odżywiasz na co dzień – czy dominuje przewaga jakichś smaków? Do napisania tej książki namówiła mnie moja znajoma dziennikarka. Powiedziała, że skoro tak dużo i barwnie umiem opowiedzieć o kuchniach Wschodu, to dlaczego nie przelać tego na papier. Poszliśmy z nią do Empiku i zaczęliśmy przeglądać, co jest…
Opublikowano w Wywiady
Napisane przez
Czytaj więcej...

Facebook page

© 2013 www.polonia-jp.jp

Logowanie lub Rejestracja

Zaloguj się