gazeta.jp Polonia Japonica

Polonijny portal internetowy funkcjonujący w polsko-japońskiej przestrzeni międzykulturowej, prowadzony przez grupę Polek mieszkających, pracujących i działających w Japonii.

 

Galeria

A+ A A-
Składniki: paczka udon, 1 zielona papryka, pół cebuli, 100 gramów mięsa wieprzowego, 2 grzyby shiitake lub ⅓ paczki grzybów shimeji, ½ paczki kiełków soi, łyżeczka mąki ziemniaczanej, olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, łyżka sosu sojowego, ząbek czosnku Sposób wykonania: 1. Umyć wszystkie warzywa i pokroić w paseczki. 2  Mięso drobno pokroić, doprawić solą i pieprzem, a następnie wymieszać z łyżeczką mąki ziemniaczanej. 3. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić warzywa i mięso. Kiedy mięso zbieleje, a warzywa się podsmażą, odsunąć wszystko na bok, dolać olej i włożyć udon. Podsmażyć go na połowie patelni. 4. Wymieszać warzywa z udonem i wszystko razem podsmażyć na średnim ogniu. 5. Dodać sos sojowy do smaku i wszystko delikatnie wymieszać. ------------------------------------------------------------------------------------- GOTUJ Z NAMI Celem naszej rubryki jest podzielenie się z Państwem wiedzą, w jaki sposób zdrowo, szybko i niedrogo gotować w oparciu o sprawdzone przepisy oraz produkty, które można kupić w każdym supermarkecie w Japonii. Pragniemy zachęcić Państwa do zwracania uwagi na prozdrowotne właściwosci potraw. Głównym założeniem naszej kuchni jest prostota. Mamy nadzieję, że nasz kulinarny kącik zachęci do gotowania zdrowo, smacznie i twórczo - z pasją.
Opublikowano w GOTUJ Z NAMI
Napisane przez
Czytaj więcej...
© 2013 www.polonia-jp.jp

Logowanie lub Rejestracja

Zaloguj się